2013年11月

初孫のお宮参りにお供しました。
神社は静岡Ｓ神社。

七五三の次の日でしたが、大安でお天気もよく、
境内は参拝の人々であふれていました。

申し込みをして、待合室から本殿に案内されました。

有名神社でもあるし、大安でもあるので、
５～６組一緒にやるぐらいの覚悟はしていました。

ところが、本殿に案内されたのは、２０～３０組。
付き添いも含めて、本殿は大勢の人であふれました。

しかも、七五三、初宮参り、安産祈願混合の御祈祷です。

１０分ほどで式は終了。

「はい、次の組が来ますので、こちらから出てください。」

ベルトコンベアに乗せられている気がしました。

神様、大忙しで、うちの孫のこと、分かってくださったでしょうか？

「父さん、これ、先輩が釣ったんだけど、料理して。」

次男坊が５０ｃｍを超えるマゴチを持ってきました。

マゴチは、スーパーではあまりお目にかかりませんが、
歯ごたえのある上品な白身の高級魚で、
釣り人にとっては垂涎（すいぜん）の的です。
因みに、４０ｃｍを超すマゴチはすべてメス。

「分かった」と請け負ったものの・・・

私も釣りをやるので、魚をおろすのにはなれていますが、
マゴチをさばくのは初めて。

骨が太くてかたいんです。

何とか切り分け、頭の部分は味噌汁に、
身の部分は煮つけにしました。

味付けは、と言うと、そこは男の料理。

酒８０ｃｃ、砂糖小さじ１と１／２・・・、なんてことはしません。
すべて目分量。

出来上がってみて、
「今日のはちょっと濃すぎたな。」
「ちょっと、甘すぎるかなア。」等々。

でも、今回はばっちりでした。

自分で釣った魚だと、この2倍は美味いんですが・・・。